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Vivace bulbeuse, on l'appelle aussi ail des marais précisément pour la croissance sur des sols humides sous la ceinture montagnarde.
Les feuilles, les fleurs et les bulbes d'Allium angulosum sont excellents en cuisine comme substitut de l'ail classique. La plante a des inflorescences en ombelle rose-lilas en été et convient bien comme plante de jardin ornementale.
Poids | 1 kg |
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