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Perenne bulbosa, también se conoce como ajo de pantano precisamente para el crecimiento en suelos húmedos por debajo del cinturón montano.
Las hojas, flores y bulbos de Allium angulosum son excelentes en la cocina como sustituto del clásico ajo. La planta tiene inflorescencias en umbela de color rosa lila en el verano y es muy adecuada como planta ornamental de jardín.
Peso | 1 kilogramo |
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