Mehrjähriger Senf ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die an den Küsten Nordosteuropas heimisch ist.
Blätter und junge Triebe sind essbar und erinnern an den Geschmack Kohl und von Senfund angenehm würzig. Junge Blätter werden im Allgemeinen frisch gegessen, während ältere Blätter wie Spinat gekocht und zubereitet werden können. Die Wurzel von Lepidium latifolium ist ebenfalls essbar und ähnelt im Geschmack seltsamerweise der von Brunnenkresse.
Die Blüte erfolgt im Sommer und ist weiß.
- Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
- Wir sind alle zertifiziert bio!
- Nützliche Ratschläge bzgl Mehrjähriger Senf? Schneiden Sie die Blütenstände der Pflanze am Ende der Blüte ab, damit die Vegetation von unten kräftig neu starten kann.
