Peterskraut oder Bittergras

St. Petersgras ist ein essbares Kraut mit einem sehr intensiven Aroma, mit Noten von Minze und bitterem Nachgeschmack.

In der Küche wird es seit Jahren gekonnt zum Aromatisieren von Füllungen, Saucen, Omelettes und Wild verwendet.

Die Füllung der bitteren Tortelli von Castel Goffredo erfolgt mit den Blättern von St. Peter Grass, einem typischen Lebensmittel aus der Stadt Castel Goffredo in der Provinz Mantua.

Winterhart und kälteresistent, können Sie sie problemlos in den Garten oder in den Gemüsegarten pflanzen.

• Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
• Wir sind alle zertifiziert bio!
• Nützliche Ratschläge bzglPeterskraut? Schneide die verwelkte Blüte ab! Dies hilft der Pflanze, sich zu verdicken und neue junge und zarte Blätter zu produzieren!