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La Salvia sclarea se caractérise par ses grandes feuilles velues et froissées, et une longue floraison de couleur lilas.
Les feuilles de Clary Sage sont excellentes lorsqu'elles sont cueillies fraîches et frites. Ils peuvent également être utilisés, à la fois frais et séchés, pour donner de la saveur aux plats de viande.
La floraison spectaculaire des lilas est visitée par les abeilles et les insectes pollinisateurs. Une excellente huile essentielle est également obtenue à partir des inflorescences de Clary Sage.
Poids | 1 kg |
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