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Les feuilles et les graines de fenouil sauvage sont utilisées pour aromatiser les pâtes, les soupes, les potages, les légumes et le poisson ; les graines se retrouvent notamment dans les sauces, les focaccias, le pain, les desserts, les liqueurs et les tisanes digestives. Ces dernières possèdent de fortes propriétés digestives et carminatives.
C'est une plante vigoureuse, au port dressé et buissonnant, capable de dépasser facilement un mètre de hauteur.
Poids | 1 kg |
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