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Orangenpfeffer ist ein Strauch mit buschigem Wuchs und eine mehrjährige Pflanze asiatischen Ursprungs.
Das Laub dieser Art zeichnet sich durch besonders aromatische Noten aus. Tatsächlich verströmen die Blätter beim Reiben einen intensiven Zitrusduft mit würzigen Noten. Frisch oder getrocknet werden sie in der Küche als aromatische Ergänzung zu süß und herzhaft verwendet. Sie eignen sich hervorragend zu Fisch und Gemüse und können auch zu Desserts, Obstsalaten und Cremes hinzugefügt werden.
Gewicht | 1 kg |
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