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Grüner Sauerampfer ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit buschigem Wuchs. Das lanzettliche Laub zeichnet sich durch seinen angenehm säuerlichen Geschmack aus.
Die frischen Blätter eignen sich hervorragend zum Rohverzehr zum Würzen von Salaten! Die reiferen Sorten können stattdessen in einer Pfanne gekocht oder zusammen mit anderen Kräutern gekocht und wie Spinat serviert werden.
Gewicht | 1 kg |
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