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Galium odoratum, anche detto “stellina odorosa” o “asperula”, è una pianta erbacea, perenne, proveniente dall’Europa e dall’Asia occidentale.
Conosciuta per la sua profumazione quando viene essiccata o fatta appassire, le foglie secche di questa aromatica possono essere ad esempio utilizzate come antitarme naturale per armadi.
In Alsazia, si è soliti mettere l’erba a macerare nel vino bianco per preparare il “maitrank”, una bevanda tipica.
Peso | 1 kg |
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