Seit der Antike wurde diese vom Schwarzen Meer über das Mittelmeer, über den Ärmelkanal bis zu den europäischen Atlantikküsten verbreitete Art auf den Felsen und Klippen entlang der Küste gesammelt, um als Gemüse in Salaten gegessen zu werden.
Crithmum maritimum ist eine mehrjährige Art mit gerippten Stängeln und fleischigem Laub.
Blätter, Stängel und sogar Blütenstände sind essbar und werden in Salaten gegessen, in Butter gekocht oder eingelegt.
In Spanien und Griechenland wird diese Art noch heute als aromatisches Kraut in Fischgerichten verwendet.
- Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
- Wir sind alle zertifiziert bio!
- Nützliche Ratschläge bzgl Seefenchel? Bevorzugen Sie durchlässige Böden für den Anbau!
