Spinacio di Malabar (rosso)

Basella alba var. rubra

5,00

2 disponibili

  • Famiglia
    Basellaceae
  • Durata
    Annuale
  • Dimora
    Pieno sole
  • Temperatura
    Minimo 5°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Ben drenato

Descrizione

Spontanea in Africa e Asia, Basella alba è un’erbacea rampicante, capace di raggiungere diversi metri di lunghezza.

Largamente impiegato nella cucina asiatica, il fogliame cuoriforme e carnoso è commestibile ed ottimo da consumare come sostituto dello spinacio, sia crudo sia cotto.

Ricche di vitamine e calcio, le foglie della varietà rubra si presentano rossastre, mentre le infiorescenze sono di color violetto.

La pianta viene inoltre impiegata come curativo ad azione febbrifuga, diuretica e lassativa.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg