Pandano

Pandanus amaryllifolius

10,00

3 disponibili

  • Famiglia
    Pandanaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiato
  • Temperatura
    Minimo 10°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Leggero e Ben drenato

Descrizione

Pandanus amaryllifolius rappresenta una delle erbe più importanti nella cucina indonesiana.

Largamente impiegato nel sud-est asiatico come insaporitore nel riso e nelle carni, assieme a cui viene tradizionalmente cucinato, il succo estratto dalle foglie viene inoltre impiegato per aromatizzare vari tipi di tè e desserts.

E’ usanza intrecciare foglie di Pandanus amaryllifolius per realizzare piccoli cestini o contenitori per le pietanze.

Nella tradizione popolare un succo estratto dalle foglie di pandano sembrerebbe aiutare contro i disturbi reumatici.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg