Maracuja – Passion fruit

Passiflora edulis

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Il frutto, noto anche come maracujà (nome portoghese che riprende i nomi indigeni) è viola e contiene numerosi semi edibili, circondati da una polpa arancione molto profumata. Può essere consumato sia fresco che come ingrediente di succhi, gelati, dessert.

Descrizione

La Passiflora edulis appartiene alla grande famiglia delle Passifloraceae, che comprende oltre 400 specie. E’ originaria delle zone tropicali e subtropicali del centro  e sud America.

La pianta ha portamento rampicante, foglie giovani ovate e foglie più vecchie divise in tre lobi.

Per quanto riguarda il terreno è meglio sceglierne uno leggero e che dreni bene l’acqua, la Passiflora infatti odia i ristagni.  Al momento della ripresa vegetativa, sarà necessario praticare una potatura.

La fioritura inizia a metà giugno e dura per tutta l’estate, regalando bellissimi fiori bianchi con corona di filamenti rosso-violacei.

Il frutto, noto anche come maracujà (nome portoghese che riprende i nomi indigeni) è viola e contiene numerosi semi edibili, circondati da una polpa arancione molto profumata. Può essere consumato sia fresco che come ingrediente di succhi, gelati, dessert.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg