Prodotti nel carrello: 1
Totale parziale: 5,00€
6,00€
22 disponibili
Angelica archangelica è una pianta erbacea biennale presente allo stato spontaneo in gran parte dell’Europa.
Foglie, fusti, radici, semi sono tutte parti commestibili. Le foglie vengono consumate come verdura in Groenlandia e Scandinavia. I giovani piccioli vengono canditi o aggiunti al rabarbaro o alle marmellate. Le radici e i semi vengono invece impiegati per l’aromatizzazione dei liquori.
La fioritura estiva è quella tipica delle Apiaceae, come Foeniculum vulgare, ad ombrella. I fiori richiamano molti insetti utili, che sono soliti cibarsi dei parassiti delle piante.
Peso | 1 kg |
---|