Origano delle Canarie
Nome botanico: Bystropogon origanifolius
Bystropogon origanifolius è un’aromatica erbacea, endemica delle isole Canarie, anche detta “origano delle Canarie”.
Non amante dei ristagni d’acqua, la pianta ha una crescita vigorosa e si caratterizza per la fioritura di colore bianco.
Il profumo ricorda quello dell’origano, ma il sapore è molto particolare. Ideale per insaporire piatti di pesce.
