Santoreggia dei Balcani

Botanical name: Satureja illyrica

Specie perenne dallo sviluppo contenuto, la pianta raggiunge infatti un’altezza compresa tra i 15-20 cm, Satureja illyrica è originaria dell’area balcanica, in particolare di Albania e Jugoslavia.

Non solo decorativa, data la graziosa fioritura color violetta, la pianta si presta anche come aromatica da impiegare in cucina per insaporire molte pietanze. Le infiorescenze, presenti sulla pianta a partire dal mese di Agosto fino ad autunno inoltrato, sono ulteriormente commestibili.

Data sheet

  • Family
  • Duration
    Perennial
  • Dwelling
    Full Sun
  • Temperature
    Rustica (from -5° to -20° c and above)
  • Watering
    Moderate
  • Land
    Light and well drained
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