Moringa asiatica

Nome botanico: Moringa oleifera

Moringa oleifera nasce ai piedi della catena montuosa dell’Himalaya. Considerata già da tempo negli Stati Uniti un eccellente integratore alimentare, Moringa costituisce una vera e propria fonte di vitamine, sali minerali, flavonoidi e antiossidanti. Tra le sostante contenute è interessante menzionare l’ormone vegetale Zeatina. Esso svolge un’interessante funzione antiossidante e viene per questo impiegato nell’industria cosmetica allo scopo di migliorare la rigenerazione cellulare e l’invecchiamento della pelle.

Nella medicina tradizionale risultano inoltre svariati gli impieghi come pianta curativa in caso, ad esempio, di ipertensione, insonnia e diabete.

In cucina le foglie di Moringa sono ottime, sia consumate crude sia leggermente cotte o al vapore, in aggiunta a zuppe, frittate e salse. Anche gli incantevoli fiori color crema dal gusto simile agli arachidi sono eduli e deliziosi in insalata.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Minimo 5°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Ben drenato
Categorie Prodotti: Arbustive e Perenni.
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