Mentuccia romana

Nome botanico: Clinopodium ascendens

Clinopodium ascendens, detta comunemente “mentuccia romana” o “nepetella”, è un’erbacea perenne dell’Europa centro-meridionale e diffusa allo stato spontaneo in Italia.

Le foglie triturate presentano un aroma simile a quello della menta e vengono impiegate per insaporire piatti di carne, pesce, verdura e funghi.

 

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Scarsa
  • Terreno
    Ben drenato
Categorie Prodotti: Aromatiche, Autoctone, Erbacee e Perenni.
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