Maracuja – Passion fruit

Nome botanico: Passiflora edulis

La Passiflora edulis appartiene alla grande famiglia delle Passifloraceae, che comprende oltre 400 specie. E’ originaria delle zone tropicali e subtropicali del centro  e sud America.

La pianta ha portamento rampicante, foglie giovani ovate e foglie più vecchie divise in tre lobi.

Per quanto riguarda il terreno è meglio sceglierne uno leggero e che dreni bene l’acqua, la Passiflora infatti odia i ristagni.  Al momento della ripresa vegetativa, sarà necessario praticare una potatura.

La fioritura inizia a metà giugno e dura per tutta l’estate, regalando bellissimi fiori bianchi con corona di filamenti rosso-violacei.

Il frutto, noto anche come maracujà (nome portoghese che riprende i nomi indigeni) è viola e contiene numerosi semi edibili, circondati da una polpa arancione molto profumata. Può essere consumato sia fresco che come ingrediente di succhi, gelati, dessert.

 

 

 

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Minimo 5°c
  • Annaffiatura
    Abbondante
  • Terreno
    Leggero e ben drenato
Categorie Prodotti: Officinali, Ornamentali e Perenni.
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