Issopo

Nome botanico: Hyssopus officinalis

Hyssopus officinalis è una suffrutice perenne, sempreverde, originaria dell’Europa del sud e dell’Asia occidentale. In zone montane dell’Italia settentrionale cresce spontaneo fino ai 1200 metri.

La pianta può arrivare ai 45-120 cm di altezza e risulta ideale per la realizzazione di siepi, recinzioni e bordure. In ambito culinario, le foglie dell’issopo possono essere utilizzate in piccole quantità in piatti di carne o pesce grassi, aiutando la digestione.

Utile rimedio nel vostro orto, se piantato vicino ai cavoli, Hyssopus officinalis allontana le cavolaie.

 

 

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Scarsa
  • Terreno
    Leggero e ben drenato
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