Erba stella

Botanical name: Plantago coronopus

Plantago coronopus è un’erbacea perenne presente allo stato spontaneo nel territorio italiano, ove predilige incolti aridi e suoli sabbiosi.

Impiegata nella tradizione popolare come ortaggio da insalata, il fogliame ricco di vitamine si presta inoltre ad essere cotto e consumato come verdura lessata e servito in accompagnamento a carni.

Le radici di Plantago coronopus trovano impiego in infusi come tonico.

Data sheet

  • Family
  • Duration
    Perennial
  • Dwelling
    Full Sun
  • Temperature
    Rustica (from -5° to -20° c and above)
  • Watering
    Poor
  • Land
    Well drained
Product Categories: Alimurgiche, Native, Herbaceous, and Perennials.
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