Coriandolo vietnamita

Nome botanico: Polygonum odoratum

Polygonum odoratum è un’erbacea perenne, anche detta “coriandolo vietnamita” o “rau ram”, largamente utilizzato nella cucina asiatica.

Sebbene l’aspetto e il profumo di questa pianta ricordi molto quello della famiglia delle Mente, tra queste due non c’è alcuna relazione.

Solitamente ne vengono consumate le foglie fresche in insalate, zuppe, stufati ed involtini.

In Vietnam la tradizione vuole che questa pianta possa reprimere gli impulsi sessuali. A questo scopo, molti monaci buddisti lo coltivano e si cibano delle sue foglie fresche.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Minimo 0°c
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Ben drenato
Categorie Prodotti: Aromatiche, Erbacee e Perenni.
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