Combava

Botanical name: Citrus hystrix

Citrus hystrix è un agrume dalla vegetazione fitta e aromatica. Appartenente al genere Citrus, l’appellativo “hystrix” è un diretto riferimento alle numerose spine presenti sui rami della pianta.

Originario del Sud-est asiatico, questo arbusto perenne presenta un fogliame particolarmente interessante. Dato il suo profumo intenso, esso è infatti ingrediente in svariati piatti della cucina thailandese e vietnamita.

La pianta produce inoltre piccoli frutti di colore verde, la cui scorza si presenta fortemente increspata. Anche questa parte trova utilizzo in cucina per insaporire salse e condimenti.

Data sheet

  • Family
  • Duration
    Perennial
  • Dwelling
    Full Sun
  • Temperature
    Min 0° c
  • Watering
    Adjust
  • Land
    Well drained
Product Categories: Alimurgiche, Tree peonies, The aromatic, and Perennials.
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