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Nome botanico: Piper sarmentosum

Spontaneo nell’area del sud-est asiatico, Piper sarmentosum viene largamente utilizzato nella cucina della zona d’origine.

Le foglie della pianta si caratterizzano per il sapore delicatamente pepato. Nella cucina tradizionale queste vengono consumate crude in insalata o impiegate come involucro per realizzare deliziosi involtini a base di verdura o carne.

Nella tradizione popolare, Piper sarmentosum costituisce inoltre una cura per svariate patologie, dalle infiammazioni ai morsi di serpente.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Minimo 10°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Leggero
Categorie Prodotti: Erbacee, Perenni e Piper.
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