Camassia

Nome botanico: Camassia quamash

Camassia quamash è una bulbosa perenne endemica del Nord America.

Conosciuta oggigiorno quasi prevalentemente come pianta a scopo ornamentale, molti ignorano che i bulbi di camassia costituirono un’importante risorsa nutritiva per le popolazioni native degli Stati Uniti occidentali e del Canada. Dopo la raccolta, la quale veniva eseguita nel periodo autunnale, i bulbi venivano fatti tostare o bollire per poi essere consumati. Il gusto di quest’ultimi era molto simile a quello delle patate dolci.

La splendida fioritura blu della Camassia quamash si concentra nel periodo primaverile.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Leggero e ben drenato
Categorie Prodotti: Erbacee, Ornamentali e Perenni.
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