Amaranto tricolor

Nome botanico: Amaranthus tricolor

Amaranthus tricolor è una pianta erbacea originaria delle zone temperate con foglie variegate di rosso e verde.

I fiori sono tipicamente riuniti in panicoli e danno origine ai piccoli semi traslucidi.

I semi sono utilizzati come succedaneo ai classici cereali, anche se più ricchi in proteine, vitamine e sali minerali.

Le foglie vengono utilizzate cotte in Cina e Corea.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Annuale
  • Dimora
    Pieno Sole
  • Temperatura
    Minimo 5°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Universale
Categorie Prodotti: Alimurgiche e Annuali.
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