Aglio peruviano bianco

Botanical name: Tulbaghia violacea 'Alba'

Tulbaghia violacea ‘Alba’ è un’erbacea originaria del Sudafrica e appartenente alla famiglia delle Alliaceae.

Perenne dal portamento cespitoso, essa presenta foglie strette e allungate e produce, per tutta l’estate fino all’autunno inoltrato, steli che recano in cima un mazzolino di fiori stellati profumati, di colore bianco. Si tratta infatti della varietà a fiore bianco della specie T. violacea, tipicamente a fiore color violetto.

Leaves and flowers of Tulbaghia are an intense aroma di aglio e possono essere utilizzate per aromatizzare zuppe e insalate di tutti i tipi.

La pianta funge da lieve repellente per le zanzare.

Data sheet

  • Family
  • Duration
    Perennial
  • Dwelling
    Full Sun
  • Temperature
    Rustica (from -5° to -20° c and above)
  • Watering
    Adjust
  • Land
    Well drained
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