Acetosella verde

Nome botanico: Rumex acetosella

Erbacea perenne originaria dell’Europa, Rumex acetosella, anche detta “acetosella verde”, è una specie di dimensioni contenute appartenente al genere Rumex.

Le tenere foglie lanceolate dal delicato gusto asprigno si possono consumare crude in insalate o cotte come uno spinacio.

La tipica fioritura a pannocchia si concentra nella stagione estiva.

Un’esposizione continuata al sole potrebbe agire sulla colorazione del fogliame, venandolo di rosso.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Scarsa
  • Terreno
    Ben drenato
Categorie Prodotti: Alimurgiche, Autoctone, Erbacee, Perenni e Rumex.
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