Acetosella araba

Nome botanico: Rumex versicarius

Specie appartenente al genere Rumex, Rumex versicarius, anche detto “acetosella araba”, è un’erbacea annuale* presente allo stato spontaneo in Europa, Africa e Asia.

Dato il gusto piacevolmente asprigno, il morbido fogliame della pianta risulta ottimo consumato crudo in insalata o cotto come gli spinaci.

*Sebbene questa varietà venga classificata come annuale, la pianta riesce ad autoriprodursi mediante seme.

Scheda tecnica

  • Famiglia
  • Durata
    Annuale
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Ben drenato
Categorie Prodotti: Alimurgiche, Annuali, Erbacee e Rumex.
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